cuisine
Coupe-choux à choucroute
80 € Disponible
Grand rabot à choucroute en bois, à lame transversale. Le chou y était émincé en fines lanières avant d'être salé et mis à fermenter au tonneau. Un objet phare des traditions alsaciennes.
- Référence
- OA-0048
- Catégorie
- cuisine
- Époque
- XIXe siècle
- Origine
- Alsace – Vosges
- Dimensions
- env. 60 cm
- État
- Bon état, patine sombre
Prix groupé possible pour plusieurs objets. Retrait sur place en Alsace privilégié ; envoi possible, frais de port en sus.
Me contacter pour cet objetObjet de la collection de Roland Glé.